Animée par l’amour de son métier et son envie incessante d’innover et surtout, de créer, notre équipe de cuisiniers prend un réel plaisir à s’adapter au thème de chaque évènement du plus sage au plus fou. Soucieux de la qualité et de la fraicheur de nos réalisations et, en même temps très impliqués dans toute action favorable à l’environnement, nous travaillons essentiellement avec les producteurs et artisans locaux.
Nos cuisiniers, longtemps habitués à rester dans l’ombre, se réjouissent aujourd’hui d’être mis en lumière au travers de démonstrations culinaires et prennent un réel plaisir à faire partager leur savoir faire, leurs tours de main et tout simplement, leur passion.
Enfin, notre métier est un métier d’équipe, et à ce titre, nos maîtres d’hôtel et serveurs sont formés pour assurer une présentation impeccable des produits élaborés par la Cuisine et veiller avec plaisir et courtoisie au bien être des invités, adhérant ainsi totalement à l’esprit de notre Maison et au fil conducteur qui nous anime : la totale
satisfaction de nos clients.
Nos cuisiniers, longtemps habitués à rester dans l’ombre, se réjouissent aujourd’hui d’être mis en lumière au travers de démonstrations culinaires et prennent un réel plaisir à faire partager leur savoir faire, leurs tours de main et tout simplement, leur passion.
Enfin, notre métier est un métier d’équipe, et à ce titre, nos maîtres d’hôtel et serveurs sont formés pour assurer une présentation impeccable des produits élaborés par la Cuisine et veiller avec plaisir et courtoisie au bien être des invités, adhérant ainsi totalement à l’esprit de notre Maison et au fil conducteur qui nous anime : la totale
satisfaction de nos clients.
