Brasserie du Singe Savant

Le Singe Savant est une micro-brasserie coopérative et indépendante fondée en 2016, située à Lille dans le quartier de Moulins.

Nous avons à coeur de brasser des recettes créatives et innovantes, réalisées au maximum avec des matières premières biologiques et locales. Nous privilégions les circuits courts et essayons de réduire nos déchets autant que possible.

C'est aussi un bar et une boutique situés à 100 mètres de la brasserie, ainsi qu'un atelier de brassage amateur.