A propos

Menée par le Chef Emmanuel THOMAERE, notre équipe de cuisiniers peut répondre à toutes les demandes et s’adapter au thème de chaque événement quel qu’il soit. Soucieux des traditions de l’art culinaire, nous nous efforçons aussi de nous renouveler régulièrement pour nous adapter à « l’air du
temps » et étonner toujours tout en veillant à maintenir une qualité extrême à nos réalisations. Ainsi, nous privilégions largement les produits frais en faisant évoluer nos créations au gré des saisons et en travaillant étroitement avec les producteurs et artisans de notre région.
Nos cuisiniers, longtemps habitués à rester dans l’ombre, se réjouissent aujourd’hui d’être mis en lumière au travers de démonstrations culinaires et prennent un réel plaisir à faire partager leur savoir faire, leurs tours de main et tout simplement, leur passion.
Enfin, notre métier est un métier d’équipe, et à ce titre, nos maîtres d’hôtel et serveurs sont formés pour assurer une présentation impeccable des produits élaborés par la Cuisine et veiller avec plaisir et courtoisie au bien être des invités, adhérant ainsi totalement à l’esprit de notre Maison et au fil conducteur qui nous anime : la totale satisfaction de nos clients.

SITUATION

Verlinghem

Infos pratiques

57, rue de Pérenchies
59237
Verlinghem
+33 (0)3 20 02 78 47
+33 (0)6 80 65 80 28
Contact : Doris Charton
Shopping Basket